|
|
|
www.gundogmusortakoy.tr.gg
ORTAKÖY BELDESİ
|
|
|
|
|
|
 |
|
Yemek Kültürümüz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Avuz( Hayvanların yavruladıktan sonraki yağlı sütleri)
- Badılcan aşı.
- Bancar aşı
- Bazlama ( Gözleme)
- Goca Bulamaç( Undan yapılan, tereyağı ile yenen bir çeşit yiyecek)
- Darı aşı
- Gabak aşı
- Gumpir kavurması
- Kabıklı ülüyü aşı
- Kavurga ( Günebakan, kabak çekirdeğinin kuru tavada pişirilmiş hali)
- kavut ( günebakan ezmesi bir yiyecek)
- Kesmece (Pişi)
- Kömbe (Kalın yufka ekmek
- Sütlü Çorba
- Sütlü kabak aşı
- Tarhana
- Unçorbası ( Un ,su, yağ)
- Ülüyü yahnisi
- Yarma aşı
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ORTAKOY BELDESI |
|
|
|
|
|
|
|
|
DUYURU PANOMUZ |
|
|
|
|
|
| |
| DUYURU PANOMUZ | | | | | | |
